
عناصر الموضوع :
- مقدمة
- تعريف اضطرابات الأكل
- متى نقول أننا نعاني من اضطرابات الأكل
- أكثر اضطرابات الأكل الشائعة
- أسباب اضطرابات الأكل
- خطورة اضطرابات الأكل
- أعراض اضطرابات الأكل
- مضاعفات اضطرابات الأكل
- التوتر وعلاقته بتناول الطعام
- الخاتمة
المقدمة :
هل الحالة النفسية ممكن تكون سبب فى اضطرابات الأكل يستدعي تدخل طبي؟
وأوقات كتير بنسمع جملة ” أنا لما بتوتر باكل كثير .. أو باكل حلويات بصورة كبيرة ”
أو أنا لما بتوتر أو بكون مضايق بقطع أكل تماماً ”
هل التوتر ليه علاقة بتناول الطعام ونوعيته ؟
ده اللى هنتعرف عليه في السطور القادمة.
تعريف اضطرابات الأكل ( Eating Disorders) :
هي اسم يطلق على اضطرابات في عملية تناول الطعام أو السلوك الغذائي للشخص من حيث التغيير في نوعيات الطعام المتناول و كمياته
متى نقول أننا نعاني من اضطرابات الطعام ؟
إذا أصبحت عادة مستمرة وبدأت في التأثيرعلى الحالة الصحية والنفسية للشخص
أنواع اضطرابات الطعام :
- فقدان الشهية العصبي ( Anorexia Nervosa )
اضطراب في الطعام ومرض عصبي سببه الخوف الشديد من فكرة زيادة الوزن حيث يقوم الشخص بتقليل تناول الطعام أو الانقطاع التام عنه.
- فرط الشهية المرضي أو الشره المرضي العصبي ( Bulimia Nervosa )
اضطراب في تناول الطعام والحالة الصحية والنفسية.. حيث يتناول الشخص الكثير من الطعام في فترة زمنية قصيرة جداً والشعور بالذنب والخجل .. وقد يصل إلى محاولة التخلص من الطعام بشكل متعمد بالتقيئ .
- اضطرابات نهم الطعام أو اضطراب الأكل القهري ( Binge Eating Disorder )
تناول الطعام بكميات كبيرة لحد الامتلاء بدون الشعور بالذنب أو محاولة التخلص منه
اضطرابات الأكل قد تكون عرض لمرض آخر مثل :
- اضطراب القلق ( Anxiety Disorder)
- اضطراب تعاطي المخدرات ( Substance Abuse Disorder)
- الاكتئاب ( Depression)
أسباب اضطرابات الأكل :
يوجد أسباب عديدة لاضطرابات الأكل تختلف باختلاف الشخص والعوامل المحيطة به وأهم العوامل المسببة لاضطرابات الأكل هي :
- عوامل حيوية
- عوامل نفسية
- عوامل اجتماعية
أولا العوامل الحيوية :
- عوامل جينية
- مرحلة المراهقة وتغير الهرمونات والتغيرات الجسدية المصاحبة لهذه المرحلة
- الأمراض العقلية
- اضطرابات الجهاز الهضمي
- اضطرابات بعض الهرمونات
ثانياً العوامل النفسية:
- قلة الثقة بالنفس
- قلة احترام الذات
- السعي وراء الكمال
- القلق والاكتئاب
- الوسواس القهري
- صعوبة التعبيرعن المشاعر
- مشاكل نفسية راجعة للطفولة
- عدم وضع حدود نفسية واضحة
- التوتر
ثالثاً العوامل الاجتماعية :
- النشأة في بيئة تكثر فيها المشاكل والخلافات
- التنمر على الشكل من المقربين والأصدقاء
- التعرض لصدمات سابقة
- الضغط من العائلة والمجتمع للحصول على جسم مناسب
- التعليقات السلبية والسخرية
- المهن والأنشطة التي تستدعي شكل جسد مثالي
خطورة اضطرابات الطعام :
اضطرابات الطعام تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة وقد تكون إنذار مبكر على مشاكل نفسية لا يمكن التغافل عنها مثل الاكتئاب و القلق وعدم الثقة بالنفس لدى المراهقين .. لا تكمن اضطرابات الطعام كمرض ولكن تكمن فيما يصل إليه الشخص من أمراض بعدها …
أعراض اضطرابات الطعام :
الأعراض النفسية :
- القلق الدائم حيال شكل الجسم ووزنه
- تجنب التجمعات بقدر المستطاع والأحاديث عن الطعام والوزن
- وجود هواجس لحساب السعرات الحرارية للطعام
- تغيرات في الحالة النفسية خصوصاً في فترات المراهقة زيادة الانطواء والقلق والاكتئاب
- تناول الطعام بشراهة ملحوظة وبكميات كبيرة أكثر من المعتاد
- تناول الطعام في الخفاء أو سرقة الطعام لدى الأطفال
الأعراض الحيوية :
- نزول أو زيادة في الوزن ملحوظة
- سوء التغذية وأمراض صحية مرتبطة بها مثل الأنيميا و جفاف البشرة و وتساقط الشعر لدى النساء
- اضطرابات في الدورة الشهرية
- الشعور بالدوار والدوخة
- مشاكل في الهضم عسر الهضم والقيء
- تأخر مظاهر البلوغ عند الأطفال
التوتر وعلاقته بتناول الطعام:
في أحيان كثيرة تؤثر الحالة النفسية مثل التوتر والقلق والضغط النفسي على تناول الطعام ونوعيته فنجد أن بعض الأشخاص عند التوتر والقلق تزيد من تناول الطعام خصوصاً السكريات والدهون .. وفي حين آخر يتم غلق الشهية وانعدام الرغبة في تناول الطعام.
إذن فلماذا يتم فتح الشهية عند التوتر ؟
عند التوتر يتم إفراز هرمون الكورتيزول من الغدة الكظرية وهو هرمون مسؤول عن زيادة الشهية ويعمل على زيادة حافز تناول الطعام بالإضافة لإرتفاع نسبة الادرينالين.
وأظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود علاقة بين هرمون الجوع ( Gherlin Hermione )
وبين الرغبة في تناول أطعمة غنية بالدهنيات أو السكريات أو كليهما .
حيث بعد الهضم يكون للأطعمة الغنية بالدهون والسكريات تأثير ( التغذية الاسترجاعية التى تؤدى إلى كبت فعالية مناطق معينة في الدماغ مسؤولة عن انتاج وتحليل التوتر والمشاعر المرتبطة به .
أسباب فقدان الشهية عند التوتر في بعض الأحيان بسبب جزء من الدماغ يدعى الوطاء (Hypothalamus ) يفرز هرمون يدعى هرمون المطلق لموجهة Corticotropin) releasing hormone )
هذا الهرمون يؤدى إلى كبت الشهية .. كذلك يرسل الدماغ إشارات إلى الغدد الكظرية الموجودة
فوق الكليتين لكى تفرز هرمون يدعى بهرمون الإبينفرين ( الادرينالين) حيث يساعد على إنتاج رد فعل فيسيولجي سريع يؤجل عملية تناول الطعام بشكل مؤقت ولكن مع استمرارالتوتر يتم إفراز هرمون الكورتيزول .. و مع انتهاء التوتر يعود الهرمون لنسبه الطبيعية .
يظل السبب الرئيسي لاضطراب تناول الطعام مجهولاً وما ذكرناه بعضاً من الأسباب المؤدية له .. فإذا شعرت بأى أعراض فاستشارة طبيب هي الحل الأمثل .. وتناول بعض الأطعمة التى تساعد على تقليل التوتر لاحتوائها على عناصر غذائية بما لا يضر بالصحة او تسبب زيادة في الوزن هو الحل الأمثل،
شاركنا برأيك ماهى أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعاً وسبب انتشارها ؟